O modo de preparo do ponche de frutas é muito simples
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min 10
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Porções 4
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Nível Fácil
Quem nunca viu um filme americano e se deparou com um ponche de frutas vermelhas como este? Eles são muito deliciosos e fáceis de fazer. Veja a receita.
- 1 garrafa de champanhe
- ½ litro de vinho tinto
- 1 litro de vinho branco
- 1 caixinha de morangos
- 1 cacho de uvas
- 1 abacaxi, maduro
- Açúcar a gosto
- 10 laranjas
- 3 maçãs
- 3 pêras
Modo de Preparo
- Descasque o abacaxi, corte-o em pedaços e batao no liquidifi cador. Em seguida, coe, coloque em uma tigela e reserve.
- Esprema as laranjas, coe o suco e junte ao suco de abacaxi. Reserve.
- Corte em pedaços pequenos, as maçãs, as pêras e os morangos. Reserve.
- Corte as uvas ao meio e retire as sementes. Reserve.
- Incorpore aos sucos da tigela, os vinhos e as frutas. Em seguida, adicione o açúcar e leve à geladeira.
- Na hora de servir, coloque o champanhe e bastante gelo.
Você sabia?
Essa fruta doce e saborosa chamada morango pode provocar alergias em pessoas sensíveis. Além disso, contém ácido oxálico, que reduz a absorção de minerais e pode agravar os problemas de pedras nos rins e na bexiga. Mas é uma excelente fonte de vitamina C, folato e potássio, possui poucas calorias e muitas fibras, além de bioflavonóides anticancerígenos. Hoje em dia há milhares de receitas, principalmente sobremesas e bebidas, como o ponche de frutas, por exemplo, que são feitos com esta fruta.
Curiosidades
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Existem várias espécies de morango, sendo a fragaria a mais comum e cultivada em várias partes do mundo.
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É uma fruta pouco calórica, apresentando cerca de 38 calorias por 100 gramas de morango
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Entre os principais benefícios do consumo de morangos para o organismo, podemos citar: fortalecimento do sistema imunológico, auxílio no bom funcionamento do sistema digestório, ação anti-inflamatória, auxilio no processo de cicatrização de ferimentos, entre outros benefícios.
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Segundo pesquisadores do Instituto Americano de Pesquisas para o Câncer, o consumo de morango pode ajudar na prevenção do câncer, pois possui ácido elágico, uma substância que protege o DNA de mutações e evita a formação de novos vasos sanguíneos.
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