O cheesecake de panetone tem um modo de preparo fácil e possui ingredientes comuns de achar
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min 100
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Porções 10
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Nível Fácil
O cheesecake de panetone é daquelas receitas que você faz, mas não sobra nada! Veja abaixo como preparar um e surpreenda!
Ingredientes
- 2 panettones fatiados em discos de 2 cm de largura por 12 cm de diâmetro
- 450 g de cream cheese
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Suco de 1 limão
- Raspas da casca de 1 limão
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolo
- 4 colheres (sopa) de geleia de morango
- Frutas frescas a gosto
- Manteiga para untar
Modo de Preparo
- Corte os discos de panettone em tiras e coloque-os no fundo de uma forma untada com manteiga, de modo que o fundo fique totalmente coberto de panettone
- Leve ao forno preaquecido (200 °C) por 10 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar e reserve.
- Na batedeira, bata o cream cheese com o açúcar até formar um creme.
- Misture o creme de leite, o suco de limão, as raspas de limão e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem.
- Coloque a mistura sobre o panettone e leve à geladeira até firmar.
- Na hora de servir, espalhe a geleia por cima e cubra com as frutas de sua preferência.
O cheesecake de panetone é uma ótima opção após um almoço em família ou com aquela pessoa especial. Ficou com vontade? Faça e depois nos mande uma foto de como ficou.
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