Faça massa de pizza no liquidificador
Essa é uma forma de fazer o prato em casa sem ter muito trabalho
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min 35
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Porções 3
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Nível Fácil
Quem já tentou fazer massa de pizza no braço sabe o quão trabalhoso isso é, quando o prato finalmente fica pronto quem cozinhou está exausto. Mas existe uma maneira bem mais simples, a pizza de liquidificador. Veja como é fácil!
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado na hora
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Primeiro bata no liquidificador os ingredientes líquidos (leite, óleo e os ovos) até que se obtenha uma mistura homogênea.
- Em seguida vá acrescentando, aos poucos, os ingredientes sólidos (queijo tipo parmesão, sal, farinha de trigo e fermento em pó). Bata bem, até que fi que uma massa lisa e homogênea.
- Divida a massa em três porções e despeje, uma a uma, em fôrmas redondas (untadas com margarina e polvilhadas com farinha de trigo).
- Em seguida, cubra as massas com o recheio de sua preferência (molho de tomates, queijos, linguiça, milho verde, etc). Reserve.
- Leve ao forno médio, já pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Você sabia?
- A primeira pizzaria do mundo foi fundada em Nápoles, na Itália, em 1830. O local foi também o primeiro a registrar esse prato, mas há quem acredite que ele já existia bem antes: alguns soldados costumavam assar massa de pão em seus escudos.
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- Você pode até não acreditar, mas a pizza mais cara do mundo custa em torno de 1.000 dólares, o equivalente a 3.136 reais. Ela é a Bellissima Luxury Pizza, produziada pelo restaurante novaiorquino Nino’s. Os ingredientes são: caviar, lagosta fresca, wasabi e creme fresco.
- Se você acha que ama pizza e come muito, espere até conhecer esse cara. O romeno Cristian Dumitru é o detentor do recorde mundial de comer pizza. Em apenas uma semana ele conseguiu comer 90,7 Kg do alimento, o equivalente ao peso de seu corpo na época.
E aí? Ficou com fome? Corre para fazer essa pizza de liquidificador em casa!
