Receita na mesa

Faça massa de pizza no liquidificador

Essa é uma forma de fazer o prato em casa sem ter muito trabalho

Por Receita na mesa

  • min 35
  • Porções 3
  • Nível Fácil

Quem já tentou fazer massa de pizza no braço sabe o quão trabalhoso isso é, quando o prato finalmente fica pronto quem cozinhou está exausto. Mas existe uma maneira bem mais simples, a pizza de liquidificador. Veja como é fácil!

Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado na hora
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó


Modo de Preparo

  • Primeiro bata no liquidificador os ingredientes líquidos (leite, óleo e os ovos) até que se obtenha uma mistura homogênea.
  • Em seguida vá acrescentando, aos poucos, os ingredientes sólidos (queijo tipo parmesão, sal, farinha de trigo e fermento em pó). Bata bem, até que fi que uma massa lisa e homogênea.
  • Divida a massa em três porções e despeje, uma a uma, em fôrmas redondas (untadas com margarina e polvilhadas com farinha de trigo).
  • Em seguida, cubra as massas com o recheio de sua preferência (molho de tomates, queijos, linguiça, milho verde, etc). Reserve.
  • Leve ao forno médio, já pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.
  • Sirva em seguida.

Você sabia? 

- A primeira pizzaria do mundo foi fundada em Nápoles, na Itália, em 1830. O local foi também o primeiro a registrar esse prato, mas há quem acredite que ele já existia bem antes: alguns soldados costumavam assar massa de pão em seus escudos. 

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- Você pode até não acreditar, mas a pizza mais cara do mundo custa em torno de 1.000 dólares, o equivalente a 3.136 reais. Ela é a Bellissima Luxury Pizza, produziada pelo restaurante novaiorquino Nino’s. Os ingredientes são: caviar, lagosta fresca, wasabi e creme fresco. 

- Se você acha que ama pizza e come muito, espere até conhecer esse cara. O romeno Cristian Dumitru é o detentor do recorde mundial de comer pizza. Em apenas uma semana ele conseguiu comer 90,7 Kg do alimento, o equivalente ao peso de seu corpo na época. 

E aí? Ficou com fome? Corre para fazer essa pizza de liquidificador em casa!