Receita de Tortinhas de morango

sobremesas e doces

• min 15
• Porções 40
• Nível Fácil

Esta receita de tortinhas de morango é maravilhosa, porque você só vai precisar de 5 ingredientes para fazer. Além de ser uma boa opção para fazer a alegria das crianças em dias quentes. Veja a receita abaixo.

Ingredientes

• Granulado macio sabor morango
• 2 kg de creme de confeiteiro pronto
• 3 caixas de morangos
• Geléia de brilho
• Massas assadas e frias

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Você sabia?

Na Europa, o cultivo do morango passou a ser popular no século 18 e mais de 600 espécies foram desenvolvidas. Na era romana, era valorizado por suas propriedades terapêuticas e praticamente servia para todos os tipos de doenças. Uma curiosidade é que a parte carnosa do morango, a que comemos, não é o fruto mas o resultado do inchaço dos talos da planta.

 Além de ter vitaminas importantes para a saúde, o morango é a fruta que mais contém substâncias que combatem o envelhecimento da pele e também pode ser um santo remédio contra o reumatismo.

A cada 100 gramas, o morango tem apenas 32 calorias. Ou seja, ele também é um prato cheio para quem está de dieta.

Preservando os nutrientes

Tente não picar: quanto mais cortado for, maior o contato com o ar e isso faz com que parte dos antioxidantes se percam.

Evite levar ao fogo: boa parte da vitamina C some quando a fruta é cozida. Então a nossa sugestão é usar a fruta apenas no final do preparo, ou apenas como decoração.

Mantenha as vitaminas: Não bata os morangos por muito tempo no liquidificador, para obter mais benefícios à saúde.

Curtiu essa receita de tortinhas de morango? Agora é só comprar os ingredientes e mandar ver na cozinha.